| výrobce: | Braher |
| katalogové číslo: | 5410125 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Skladem u dodavatele (expedice do 7 dnů) |
| cena bez DPH: | 50 099 CZK |
60 620 CZK |
Profesionální stolní řezačka masa P-82 U3 slouží k nařezání a úpravě masa. Tento kvalitní stroj s vícedílným řezným složením UNGER 3 je schopen nařezat 250–300 kg masa za hodinu. Spouští se jednoduše, tlačítkem. O řez se postará oboustranný 4břitý stírací nůž. Plastová plnicí tlačka umožní maso natlačit násypkou s otvorem bezpečně k tubusu šneku a odtud pomocí šneku k řeznému složení. Násypka je opatřena bezpečnostním krytem.
Pohon je zajišťován kvalitním 400 V motorem s příkonem 1,5 kW se šnekovou převodovkou pro těžký provoz. Mlýnek i tělo stroje jsou vyrobeny z nerezu. Oplývá vysokým hygienickým standardem. Snadno se čistí. Před plánovanou údržbou je vždy nutné stroj vypojit z elektrické sítě. Pro čištění stačí použít hadr namočený v čisticím prostředku. Řezačka masa je určena pro využití v gastronomii a obchodě.
Řezné desky ani nože nejsou součást balení.