Adaptér na odsávání VacBox
výrobce:
Henkelman
katalogové číslo:
5510290
EAN:
dostupnost:
Skladem u dodavatele (expedice do 7 dnů)
cena bez DPH:
5 309 CZK
6 424 CZK
Optimální systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin.
Na rozdíl od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat.
Urychluje marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální vlastnosti pro delší tepelné zpracování.
Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování
.
Zesílené provedení nerezové GN (18/10 - 1,5 mm) a polykarbonátového víka s ventilem a těsněním.
Urychlí marinování!
Prodlouží trvanlivost!
https://www.gastrosance.cz/