VacBox GN 1/3 (100 mm)

výrobce:Henkelman
katalogové číslo:5510296
EAN:
dostupnost: Skladem u dodavatele (expedice do 7 dnů)
cena bez DPH:453 CZK

548 CZK

Profesionální zesílená nerezová GN 1/3 (h=100 mm) pro použití s víkem VacBox 1/3 .

Gastronádoba společně s víkem a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální
systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl
od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje
marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální
vlastnosti pro další tepelné zpracování.

Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.

 

 

https://www.gastrosance.cz/