| výrobce: | Henkelman |
| katalogové číslo: | 5510293 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Na objednávku (expedice do 30 dnů) |
| cena bez DPH: | 1 360 CZK |
1 645 CZK |
Gastronádoba společně s víkem a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální vlastnosti pro další tepelné zpracování.
Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.
Jedná se pouze o gastronádobu.