výrobce: | FEUMA |
katalogové číslo: | 7111206 |
EAN: | |
dostupnost: | Na objednávku (expedice do 30 dnů) |
cena bez DPH: | 12 028 CZK |
14 553 CZK |
Kryt k naklepávací hlavě 1-5mm je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Má otvor pro libovolně nastavitelnou rozteč válců a tím i výslednou tloušťku od 1 do 5 mm. Plátky masa (steaky a řízky) se pomocí naklepávací hlavy stávají opticky větší. V průběhu pečícího procesu se nepatrně smrsknou. Naklepávací hlavu lze použít pouze se speciálním krytem pro naklepávací hlavu. Je zcela vhodný ke křehčení telecího, hovězího a drůbežího masa.