Elektrická konvekční trouba ECO9 od anglického výrobce
LINCAT LIMITED.
- určená pro pečení masa, chleba, pečiva, pizzy aj.
- vedle suchého pečení umožňuje rovněž pečení spolu s nástřikem
vody do pečícího prostoru
- kompatibilní s 4× GN 1/1, nebo 4× plech
600×400 mm
- termostat s regulací teploty 0 – 300° C
- lze stavět na sebe – znásobení možností, úspora místa
- připojení na vodu a odpad
Konvekční trouba je vybavena:
- funkcí HOLD, která umožňuje připravovat pokrmy
v nastavené teplotě a po pevně nastavenou dobu, poté se teplota automaticky
přepne na teplotu 80 °C
- vyjímatelným vnitřním sklem dveří
- dvojitě prosklenými dveřmi
- 2 ventilátory
- 3 robustními chromovanými rošty
- termostatem
- osvětlením
- mechanickým timerem – 60 min.
- elektrickým timerem – 180 min
- regulací teploty do 300° C
