Mlýnky PARIS na mletí pepře a hrubozrnné soli –
z kolekce renomované značky PEUGEOT.
- U´SELECT – obousměrný mlecí mechanismus
s nastavitelnou hrubostí mletí (6 úrovní).
Mlecí mechanismus:
- složen z dvouřadé ozubené spirály, která drží jednotlivá
zrnka pepře.
- nerezový odolný proti korozi.
- Mlýnky není vhodné mýt v myčce a není vhodné ho nechávat v mokrém
a vlhkém prostředí.
- V mlýncích na pepř lze mlít i sušený koriandr.
- Provedení: kvalitní bukové dřevo.
Jaký pepř použít?
- Ideální je použití zrnek pepře o průměru 5 mm nebo menší.
- Je možné použít černý, bílý nebo zelený pepř.
- Směsi barevných pepřů by neměly obsahovat víc než 15%
červeného pepře.
Jakou sůl použít?
- Ideální je použití zrnek hrubé soli o průměru 4 mm
nebo menší.
- Je možné použít hrubou sůl, buď suchou mořskou ,nebo kamennou.