www.gastroshopping.cz
Cena dopravy - 210Kč s DPH
Jeden kus = jedna zásilka
Max. hmotnost zásilky 31,5 kg
Zásilka nemůže být na paletě!
Maximální šířka = 80 cm
Maximální výška = 60 cm
Maximální délka = 200 cm
Cena dopravy do 100Kg - 750 Kč
Ostatní, dle váhy a vzdálenosti,
cenu zasíláme k odsouhlasení.
| katalogové číslo: | 7222624 |
| výrobce: | PRIMAX |
| cena bez DPH: | 55 176 CZK |
| cena vč. DPH: | 66 763 CZK |
Nová řada elektrických konvekčních pekařských a cukrářských pecí PRIMAX EASY VALUE je navržena s ohledem na maximálně snadné ovládání (elektromechanické ovládání) a uživatelské prostředí, jednoduché pečící procesy při zachování požadovaných výsledků a permanentní kvality pečení. Pece PRIMAX jsou výkonné a zaručují optimální rovnoměrnost pečení v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Pekařské a cukrářské pece PRIMAX EASY VALUE se snadným elektromechanickým ovládácím panelem (dokonalé spojení jednoduchosti a výkonu) jsou připraveny Vám poskytnout bez zbytečností vše to, co od profesionání pece požadujete a jsou ideální pro přípravu pečiva a mražených produktů v supermarketech a obchodech se smíšeným zbožím. Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitních nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece EASY VALUE jsou ideálním řešením pro profesionální provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů. Celonerezové provedení AISI 430, izolovaná komora (keramická vlákna), nerezový varný prostor (nerez AISI 304) se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Kontrolky jednotlivých ovladačů signalizují chod a připravenost dané funkce. Model je v provedení se snadným "regulovatelným" zlhčováním (umožňuje snadné nastavení množství páry/vlhkosti v komoře) pomocí otočného ovladače. Optimální prodění vzduchu a teplotu zajišťují dva výkonné "reverzní" nerezové ventilátory (2x 240W) a výkonná nerezová tělesa Incoloy 800 (7,4kW). Komora je vybavena vnitřním osvětlením a snadno vyjímatelným odolným těsněním. Odvětrávaná křídlová dvířka (levé otevírání) s dvojitým sklem a bezpečnostní ergonomickou klikou. Nerez vyjímatelné zásuvy s optimální roztečí 75 mm. Kapacita: 6 plechů EN 600x400mm (případně GN1/1) Celonerezové provedení AISI 430 nerezový varný prostor AISI 304 se zaoblenými hranami izolovaná varná komora (keramická vlákna) snadné elektromechanické ovládání nastavení teploty 0-270°C nastavení času 0-120min + nekonečno regulátor pro nastavení zvlhčování do komory výkonná nerezová topná tělesa Incoloy 800 výkonné nerezové ventilátory s reverzním chodem vnitřní halogenové osvětlení snadno vyjímatelné těsnění varné komory odvětrávaná křídlová dvířka s dvojitým sklem nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 75mm model umožňující připojení na vodu a odpad přípojka na vodu (3/4" / požadovaný tlak 1,5-2,5 bar a trvdost 4-12°F) komora vybavena nerezovou odpadní trubkou (Ø 40mm odvod vody z komory).
- Kapacita 6x 600x400mm (GN1/1)
- Ventilovaná (2 reverzní ventilátory)
- Řízené zvlhčování do komory
- Příkon /Napětí: 7,9kW / 400V
| Hmotnost: | 85 kg |
|---|---|
| Šířka: | 865 mm |
| Hloubka: | 770 mm |
| Výška: | 715 mm |
| Napájení: | 400 V |
| Příkon: | 6,5 kW |
| Ovládání: | elektromechanické |
| Ovládání: | manuální |
| Regulace teploty: | 50-270 °C |
| Rozteč zásuvů: | 75 mm |
| Kapacita: | 6× EN 600 × 400 mm |
| Kapacita: | GN 1/1 |
| Provedení dveří: | křídlové |
| Ventilátor: | 2 x reverzní |
| Připojení vody / odpad | 3/4" / Ø 40 mm |
| Přivlhčování do komory: | řízený nástřik ”WAP” |
| Nastavení času (trvalý chod): | 0-120 min/ ∞ |
| Osvětlení komory: | ano |