www.gastroshopping.cz
Cena dopravy - 210Kč s DPH
Jeden kus = jedna zásilka
Max. hmotnost zásilky 31,5 kg
Zásilka nemůže být na paletě!
Maximální šířka = 80 cm
Maximální výška = 60 cm
Maximální délka = 200 cm
Cena dopravy do 100Kg - 750 Kč
Ostatní, dle váhy a vzdálenosti,
cenu zasíláme k odsouhlasení.
| katalogové číslo: | XEVC-1021-EPRM |
| výrobce: | Unox |
| doprava zdarma | |
| individuální cena dopravy: | 750 CZK |
| běžná cena: | 478 724 CZK |
| cena bez DPH: | 361 488 CZK |
| cena vč. DPH: | 437 401 CZK |
MODEL : XEVC-1021-EPRM PLUS
KAPACITA : 10x 2/1GN
EL.PŘÍKON : 30,8 kW
NAPĚTÍ : 400 V - 3N
FREKVENCE : 50/60 Hz
ROZTEČ VSUNŮ : 77 mm
HMOTNOST : 170 kg
ROZMĚRY (ŠxHxV) : 860x1145x1162 mm
POPIS PRODUKTU - FUNKCE
Ručně nastavitelné varné procesy
- Dotykový displey
- Konvenční vaření 30° - 260° C
- Kombinovaný režim s párou 35° - 260° C
- Pára již při 35 ° - 130° C
- Teplotní sonda - vícebodová
- Delta T - vaření se sondou
- Automatické mytí komory - 4 automatické mycí programy
- 4 manuálně nastavitelné rychlostí ventilátoru - reverzní chod
- MAXILINK - možnost sestavení technologií Unox nad sebou - úspora místa
Automatické nastavení varných procesů
- 256 uložitelných programů uživatele
- možnost přiřazení názvu a obrázku uložených programů
- MULTI.Time - technologie spravující více jak 10 časovačů pro přípravu různých produktů současně
- MISE.EN.PLACE - technologie synchronuzující čas vložení surovin pro současný výdej pokrmů
Technologie varných procesů
- STEAM.Maxi - vývin páry již od 30°C do 130°C
- kombinace konvenčního vaření s párou 35°C - 260 °C
- DRY.Maxi - technologie nastavitelné odvětrání vlhkosti z varné komory
- ADAPTIVE.Cooking - automatická úprava varného procesu