www.gastroshopping.cz
Cena dopravy - 210Kč s DPH
Jeden kus = jedna zásilka
Max. hmotnost zásilky 31,5 kg
Zásilka nemůže být na paletě!
Maximální šířka = 80 cm
Maximální výška = 60 cm
Maximální délka = 200 cm
Cena dopravy do 100Kg - 750 Kč
Ostatní, dle váhy a vzdálenosti,
cenu zasíláme k odsouhlasení.
| katalogové číslo: | 7330420 |
| výrobce: | ASBER |
| cena bez DPH: | 72 072 CZK |
| cena vč. DPH: | 87 207 CZK |
Dvoukomorová pizza pec PYRALIS D8 (2x komora 700x700mm až pro 4 plechy pr.330mm), vybavena technologií Activestone s vysokým výkonem (dno komory). Linie PYRALIS je navržena tak, aby splňovala a dokonce předčila očekávání i těch nejnáročnějších profesionálů, poskytující vysoký výkon, kvalitu a služby.
RYCHLÉ DOSAŽENÍ PŘEDNASTAVENÉ TEPLOTY + ROVNOMĚRNÁ A KONZISTENTNÍ POVRCHOVÁ TEPLOTA + ÚSPORA ENERGIE + MAXIMÁLNÍ TEPELNÝ VÝKON
Vynikající výkon: Robustní, vhodný pro intenzivní použití a pro různé typy těsta, zajišťující rovnoměrné pečení. Styl, kvalita a záruka "Made in Italy" se odráží i v estetice produktu, čímž se stává perfektním řešením pro umístění v otevřených kuchyních - "před zraky zákazníků". Řada zahrnuje kompletní sortiment modelů s kapacitami od 4 do 18 piz s průměrem 330 mm. Je vybavena technologií Activestone s vysokým výkonem (dno komory) a dále lze pec příplatkově objednat a osadit celošamotovým provedením komory (pro ještě větší tepelnou účinnost). Ultra-rychlé ohřívání s 50% snížením času ohřevu a spotřeby energie o 25% ve srovnání s tradičním topným systémem.
Systém Activestone má vysoký tepelný výkon, který:
- Snižuje dobu ohřevu až o 50%
- Snižuje celkovou spotřebu energie až o 25%
- Snižuje dobu přípravy až o 25 %
(ve srovnání s tradičními topnými systémy na trhu).
Systém Activestone obsahuje topná tělesa umístěna uvnitř šamotového pečícího kamene, což zajišťuje rovnoměrnost teploty po celém povrchu. Tento systém je schopen dosáhnout teplot až 550 °C; systém Activestone uplatňuje normy RoHS.
Ovládací panel: Digitální - programovatelný "D" který nabízí extrémní přesnost a snadné individuální nastavení teploty, dna a stropu každé komory, může uložit až 2 programy, digitální teploměr, funkce programovaného zapnutí a vypnutí.
Maximální teplota 450 °C: ideální pro jakýkoli typ těsta, včetně vysoce hydratovaných produktů, které vyžadují velmi krátkou dobu pečení, jako je například neapolská pizza. Všechny modely se pyšní robustní konstrukcí z nerezové oceli, snadno otevíratelnými dveřmi a ergonomickou rukojetí. Dvojité interní osvětlení 12V. Volitelně odsávací digestoř z nerezové oceli, průměr výstupu 200 mm. Řízené otevírání a zavírání klapky komína.
| Hmotnost: | 197,5 kg |
|---|---|
| Šířka: | 1130 mm |
| Hloubka: | 1010 mm |
| Výška: | 830 mm |
| Provedení: | jednokomorové |
| Napájení: | 400 V |
| Příkon: | 13,2 kW |
| Ovládání: | digitální |
| Regulace teploty: | do 450 °C |
| Vnitřní osvětlení: | ano |
| Rozměr komory: | 700 × 700 × 150 mm |
| Teploměr: | 2x digitální |
| Příkon těles spodních: | 2 800 W |
| Příkon těles horních: | 2 800 W |
| Pizza průměr: | 2x4 - Ø30/34 |
| Počet komor: | 2 |
| Prosklené dveře: | ano |
| Provedení komory: | šamotové dno |