www.gastroshopping.cz
Cena dopravy - 210Kč s DPH
Jeden kus = jedna zásilka
Max. hmotnost zásilky 31,5 kg
Zásilka nemůže být na paletě!
Maximální šířka = 80 cm
Maximální výška = 60 cm
Maximální délka = 200 cm
Cena dopravy do 100Kg - 750 Kč
Ostatní, dle váhy a vzdálenosti,
cenu zasíláme k odsouhlasení.
| katalogové číslo: | 6171541 |
| výrobce: | Coldline |
| cena bez DPH: | 137 192 CZK |
| cena vč. DPH: | 166 002 CZK |
Nové multifunkčních stopkynárny LEVTRONIC je generace automatů na kynutí vytvářející mikroklima ideální pro zrání jakéhokoli těsta, bez ohledu na povětrnostní podmínky. Možnost přizpůsobení programu na základě typu kvasinek, mouky a charakteristik vody. Vždy tak dosáhnete mimořádných výsledků. Elegantní design včetně skleněného dotykového ovládacího panelu, hladké provedení skříně se zaoblenými vnějšími rohy a vysoce kvalitní povrchová úprava. Řízený průtok vzduchu, diferencovaný a směrovaný proud vzduchu zaručuje maximální homogenitu teploty na všech policích, aniž by produkt přímo měnil, udržoval jej hydratovaný a jeho kvalitu neporušený, bez povrchových trhlin. Kvalitní celonerezové provedení AISI 304 (Cr-Ni 18/10) vyjma zad (galvanizovaná ocel), oblé rohy v komoře, vyjímatelné zásuvy, magnetické těsnění dveří. Snadno přístupný a demontovatelný blok výparníku a vzduchem chlazeného agregátu (FSS-Fast Service System), antikorozní lakovaný výparník. Zesílená izolace komory a dveří 75 mm, dveře se systémem stop při otevření až 105°, samouzavíráním a robustním úchytem. Výškově stavitelné nerez nohy (100-150 mm).
LEVTRONIC výbava:
- Intuitivní dotykový ovládací panel LEVTRONIC 4,3“,
- Přehledné menu, recepty a nápověda k funkcím,
- Osvětlení LED, které neovlivňuje teplotu v komoře,
- Dle modelu teplotní rozsah stopkynárny -6 °C/+40 °C a -20 °C/+40 °C,
- Nastavitelná vlhkost od 40 % do 95 % (po 1 %),
- Výkonný ultrazvukový zvlhčovač vzduchu,
- Vodní filtr BRITA na čištění a permanentní úpravu vody je součástí dodávky,
- Regulace výkonu ventilátoru 25–100 % po 1 %,
- Systém zvlhčování horkou párou,
- Automatické přepnutí do udržovacího režimu,
- Port USB pro snadný přenos a ukládání dat,
- Možnost propojení na systém COSMO wifi,
- Zesílená izolace 75 mm (minimální tepelné ztráty),
- Elektrické odmrazování a automatické odpařování kondenzátu,
- Dno skříně s odpadním otvorem pro kondenzát a snadné čistěn,
- Oblá komora, snadno vyjímatelné "L" zásuvy pro plechy EN (600 × 400 mm),
- Rozteč zásuvů (dle modelu) přestavitelná.
| Hmotnost: | 156 kg |
|---|---|
| Šířka: | 1450 mm |
| Hloubka: | 800 mm |
| Výška: | 900 mm |
| Provedení: | nerez/nerez |
| Napájení: | 230 V/1N/50 HZ |
| Příkon: | 1500 W |
| Kapacita plechů: | 8 zásuvů pro EN 600×400 |
| Chladivo: | R-452a |
| Kapacita: | 421 l |
| Počet dveří: | 2 |
| Zámek dveří: | ne |
| Horní deska: | bez lemu |
| Maximální kapacita: | 14× EN600×400 při rozteči 19 mm |
| Provedení dveří: | křídlové |
| Rozměr komory: | 990 × 655 mm |
| Chladící výkon: | 565 W |
| Elektronický ovládací panel: | LEVTRONIC 4,3” |
| Nastavitelná rychlost ventilátoru: | 25 až 100% |
| Umístění zásuvů: | na hloubku |
| Teplotní rozsah: | -6 až +40°C |
| Klimatická třída: | 5 |
| Typ skříně: | horizontální |
| Způsob odmražování: | horký plyn |
| Výška komory: | 540 mm |
| Nastavitelná vlhkost: | 45–95 % se zvlhčením |